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Fraîchement cuit par la boulangerie traditionnelle Esser à Wassenberg Au choix avec de l'aïoli maison ou du beurre aux herbes

Deux tranches de pain ciabatta, garnies de tomates et d'ail. tomates, ail, roquette et parmesan frais

Veau à la sauce au thon et aux câpres

frische Feige mit Ziegenkäse, gratiniert mit Kandiszucker. Auf Salatbett, mit Nüssen und Honig

mit Käsecrouton

Mit Gemüsestreifen

Schweinefiletmedaillons in Bacon ummantelt an Lauchcreme mit Feine Böhnchen und Herzoginkartoffeln

vom Uruguay Herford Rind (ca. 2OO Gramm) an Dijoner Senf Sauce mit Pommes Frites

Variation aus Schwein, Rind, Hähnchen und Würstchen mit Bacon, Pommes Frites und Kräuterbutter

vom Teppanyaki Grill, mit Dijoner Senf Sauce und Kartoffelpüree

in dunkler Bratenjus mit Kartoffelpüree und Gurken-Dill-Salat

Züricher Art, vom Schweinefilet mit Reibekuchen und Gurken-Dill Salat

mit frischen Cherrytomaten, Fetakäse und Oliven an Napolisauce, garniert mit Rucola

auf Champagnerkraut und Kartoffelpüree

12 Gambas in pikanter Knoblauch Tomatensauce mit Chips

Grandes frites Farmhouse

Fraîchement cuit par la boulangerie traditionnelle Esser à Wassenberg Au choix avec de l'aïoli maison ou du beurre aux herbes

Chips de pommes de terre frites et croustillantes

Petite salade verte mélangée, avec concombre, tomate, olives et maïs

Fait maison et assaisonné

Convient à la viande

Convient à tout

A consommer de préférence avec du poisson

Fait maison, avec sauce aux cerises

Trois boules de glace au chocolat, à la vanille, à la fraise ou aux noisettes

Une boule de glace à la vanille infusée avec un espresso chaud

Trois boules de glace mélangée avec différentes noix et de la crème fraîche

Trois boules de glace mélangée avec croquant et crème fraîche

Trois boules de glace mélangée avec de la crème et de la liqueur aux œufs

Trois boules de glace mélangée avec de la crème et du Baileys

Trois boules de glace mélangée avec de la crème et de l'amaretto

an Rosenkohl & Herzoginkartoffeln, mit Kirsch-Pfeffersauce & Preiselbeer gefüllter Williamsbirne

mit Trauben und Pilzen im Blätterteignest. An Rotkohl & Spätzle. Mit Preiselbeer gefüllter Williamsbirne