Menu
Nous faisons une cuisine méditerranéenne, internationale, de saison et bourgeoise.

Nos plats invariables
Vous trouverez ici une sélection de nos plats les plus courants. Sur place, vous trouverez également une carte avec des plats saisonniers et/ou changeants ainsi qu'une carte hebdomadaire.
Bon Appétit
01. entrées
Große Laugenbrezel
€4,90Wahlweise mit Hausgemachter Aioli oder Kräuterbutter
Bruschetta
€8,90Deux tranches de pain ciabatta, garnies de tomates et d'ail. tomates, ail, roquette et parmesan frais
Roggenbrötchen
€4,90mit hausgemachter Aioli
Salade Melon & Feta
€10,00Fetakäse und frische Wassermelone auf Salatbett, mit Minze und karamellisierten Walnüssen
Krabbencocktail
€11,50in hausgemachter Cocktailsauce
Carpaccio vom Rind
€13,00mit hauseigenem Dressing, frischen Champignons, Rucola und gehobeltem Parmesankäse
02. soupes
Pfifferling-Creme Suppe
€10,00mit Crème fraîche verfeinert
Zucchini-Creme Suppe
€€9,00mit Sahne verfeinert
Gazpacho
€9,00klassische spanische Gemüsesuppe. Kalt serviert
03. Hauptgerichte
Schweinefiletmedaillons
€22,50inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl
Rumsteck
€28,50vom Uruguay Hereford Rind (ca. 2OO Gramm) inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl
Assiette à griller
€27,50inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl
Poitrine de poulet
€21,00inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl
Rotbarsch Saltimbocca
€21,50in der Pfanne gebraten, mit Serrano-Schinken, Salbei, Bulgur-Zucchini-Gemüse und Tomatensugo
Schweinebäckchen
€21,50geschmort, mit gebratenen Champignons und Bratkartoffeln
Steak de longe de porc
€18,50inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl
Norweger Lachsfilet
€24,00inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl
Ein dutzend Gambas
€25,0012 Gambas Aglio e Olio pikant, mit Knoblauch und Chili in Olivenöl, dazu knusprige Kartoffelchips
Spinat-Semmelknödel
€16,50mit Kräuter Sahne Sauce
04. Pasta
Bandnudeln
€17,50mit Pfifferlingen à la Crème
Bandnudeln
€25,0012 Gambas Aglio e Olio pikant, mit Knoblauch und Chili in Olivenöl
05. Beilagen
Frites
€4,90Grandes frites Farmhouse
Kroketten
€4,90Chips
€4,90Chips de pommes de terre frites et croustillantes
Salade d'accompagnement
€4,90Petite salade verte mélangée, avec concombre, tomate, olives et maïs
Pommes de terre en papillote
€4,90mit Crème fraîche
Pommes de terre sautées
€4,90Légumes à la courgette
€4,90
06. Saucen und Toppers
Beurre aux herbes
€1,00Fait maison et assaisonné
Sauce au poivre parisienne
€3,50Convient à la viande
Sauce aux champignons et à la crème
€3,90Convient à tout
Kräuterrahmsauce
€3,50A consommer de préférence avec du poisson
Pfifferlinge à la Crème
€6,50mit Zwiebeln, frischen Kräutern in Sahnesauce
Chanterelles fraîches
€5,00mit Zwiebeln und frischen Kräutern
Oignons frits
€2,90A consommer de préférence avec du poisson
gebratene Champignons
€5,00
07. Desserts
Glace mélangée
€6,00Trois boules de glace au chocolat, à la vanille, à la fraise ou aux noisettes
Coupe aux noix
€9,50Trois boules de glace mélangée avec différentes noix et de la crème fraîche
Tasse en crocodile
€9,50Trois boules de glace mélangée avec croquant et crème fraîche
Gobelet de liqueur aux œufs
€11,50Trois boules de glace mélangée avec de la crème et de la liqueur aux œufs
Gobelet Baileys
€11,50Trois boules de glace mélangée avec de la crème et du Baileys
Tasse à amaretto
€11,50Trois boules de glace mélangée avec de la crème et de l'amaretto
Weiße Mousse/ Brownie
€10,00helle Mousse au Chocolat mit Himbeersauce und Brownie
Tiramisu
€9,50Fait maison, avec sauce aux cerises
Espresso vanille
€6,50Une boule de glace à la vanille infusée avec un espresso chaud
Zitronencreme
€8,50mit Granatapfel
Saisonales
Salat Capricciosa
€18,50verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Käse, Schinken, Ei und Cocktaildressing
Grande salade Gambas
€24,50mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Oliven, Mais und Hausdressing mit 6 würzig-pikanten Gambas jede weitere Gamba + €3,50
Großer Salat Norweger Lachs
€19,50mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Oliven, Mais und Hausdressing mit geräuchertem Norweger Lachs
Großer Salat Hähnchenfilet
€19,50mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Oliven, Mais und Hausdressing mit Hähnchenfilet-Streifen vom Teppanyaki Grill Verfeinert mit Chilimarinade (pikant)
Großer Salat Pifferlinge
€17,50mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Oliven, Mais und Hausdressing mit Pfifferlingen, angebraten mit Zwiebeln und frischen Kräutern
Großer Salat Pur
€12,50mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Oliven, Mais und Hausdressing
Pommes de terre en papillote Gambas
€24,50mit üppiger Salatgarnitur & Crème fraîche mit 6 würzig-pikanten Gambas jede weitere Gamba + €3,50
Folienkartoffel Norweger Lachs
€19,50mit üppiger Salatgarnitur & Crème fraîche mit geräuchertem Norweger Lachs
Folienkartoffel Hähnchenfilet
€19,50mit üppiger Salatgarnitur & Crème fraîche mit Hähnchenfilet-Streifen vom Teppanyaki Grill Verfeinert mit Chilimarinade (pikant)
Pommes de terre en papillote Chanterelles
€17,50mit üppiger Salatgarnitur & Crème fraîche mit Pfifferlingen, angebraten mit Zwiebeln und frischen Kräutern