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We koken mediterraan, internationaal, seizoensgebonden en huiselijk

Onze consistente gerechten

Hier vind je een selectie van onze gebruikelijke gerechten. Ter plaatse vind je ook een kaart met seizoensgebonden en/of wisselende gerechten en een weekmenu.

Smakelijk

01. starters

  • Große Laugenbrezel

    4,90

    Wahlweise mit Hausgemachter Aioli oder Kräuterbutter

  • Bruschetta

    8,90

    Twee sneetjes ciabatta brood, belegd met fijn gekruide tomaten tomaten, knoflook, rucola en verse Parmezaanse kaas

  • Roggenbrötchen

    4,90

    mit hausgemachter Aioli

  • Salade van meloen en feta

    10,00

    Fetakäse und frische Wassermelone auf Salatbett, mit Minze und karamellisierten Walnüssen

  • Krabbencocktail

    11,50

    in hausgemachter Cocktailsauce

  • Carpaccio vom Rind

    13,00

    mit hauseigenem Dressing, frischen Champignons, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

02. soepen

  • Pfifferling-Creme Suppe

    10,00

    mit Crème fraîche verfeinert

  • Zucchini-Creme Suppe

    €9,00

    mit Sahne verfeinert

  • Gazpacho

    9,00

    klassische spanische Gemüsesuppe. Kalt serviert

03. Hauptgerichte

  • Schweinefiletmedaillons

    22,50

    inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl

  • Biefstuk

    28,50

    vom Uruguay Hereford Rind (ca. 2OO Gramm) inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl

  • Grillplaat

    27,50

    inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl

  • Kipfilet

    21,00

    inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl

  • Rotbarsch Saltimbocca

    21,50

    in der Pfanne gebraten, mit Serrano-Schinken, Salbei, Bulgur-Zucchini-Gemüse und Tomatensugo

  • Schweinebäckchen

    21,50

    geschmort, mit gebratenen Champignons und Bratkartoffeln

  • Varkenslendebiefstuk

    18,50

    inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl

  • Norweger Lachsfilet

    24,00

    inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl

  • Ein dutzend Gambas

    25,00

    12 Gambas Aglio e Olio pikant, mit Knoblauch und Chili in Olivenöl, dazu knusprige Kartoffelchips

  • Spinat-Semmelknödel

    16,50

    mit Kräuter Sahne Sauce

04. Pasta

  • Bandnudeln

    17,50

    mit Pfifferlingen à la Crème

  • Bandnudeln

    25,00

    12 Gambas Aglio e Olio pikant, mit Knoblauch und Chili in Olivenöl

05. Beilagen

  • Friet

    4,90

    Grote boerenfrites

  • Kroketten

    4,90

  • Chips

    4,90

    Knapperige gefrituurde aardappelchips

  • Zijsalade

    4,90

    Kleine gemengde bladsalade, met komkommer, tomaat, olijven en suikermaïs

  • Aardappel in jasje

    4,90

    mit Crème fraîche

  • Gebakken aardappelen

    4,90

  • Courgette groenten

    4,90

06. Saucen und Toppers

  • Kruidenboter

    1,00

    Huisgemaakt en smaakvol

  • Parijse pepersaus

    3,50

    Past goed bij vlees

  • Champignonroomsaus

    3,90

    Geschikt voor alles

  • Kräuterrahmsauce

    3,50

    Bij voorkeur met vis

  • Pfifferlinge à la Crème

    6,50

    mit Zwiebeln, frischen Kräutern in Sahnesauce

  • Verse cantharellen

    5,00

    mit Zwiebeln und frischen Kräutern

  • Gebakken uien

    2,90

    Bij voorkeur met vis

  • gebratene Champignons

    5,00

07. Desserts

  • Gemengd ijs

    6,00

    Drie bolletjes chocolade-, vanille-, aardbeien- of hazelnootijs

  • Notenbeker

    9,50

    Drie bolletjes gemengd ijs met verschillende noten en room

  • Brosse beker

    9,50

    Drie bolletjes gemengd ijs met bros en slagroom

  • Eierlikeur mok

    11,50

    Drie bolletjes gemengd ijs met room en eierlikeur

  • Baileys-beker

    11,50

    Drie bolletjes gemengd ijs met room en Baileys

  • Amaretto kop

    11,50

    Drie bolletjes gemengd ijs met room en amaretto

  • Weiße Mousse/ Brownie

    10,00

    helle Mousse au Chocolat mit Himbeersauce und Brownie

  • Tiramisu

    9,50

    Huisgemaakt, met kersensaus

  • Espresso vanille

    6,50

    Een bolletje vanille roomijs overgoten met hete espresso

  • Zitronencreme

    8,50

    mit Granatapfel

Saisonales

  • Salat Capricciosa

    18,50

    verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Käse, Schinken, Ei und Cocktaildressing

  • Grote salade Gambas

    24,50

    mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Oliven, Mais und Hausdressing mit 6 würzig-pikanten Gambas jede weitere Gamba + €3,50

  • Großer Salat Norweger Lachs

    19,50

    mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Oliven, Mais und Hausdressing mit geräuchertem Norweger Lachs

  • Großer Salat Hähnchenfilet

    19,50

    mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Oliven, Mais und Hausdressing mit Hähnchenfilet-Streifen vom Teppanyaki Grill Verfeinert mit Chilimarinade (pikant)

  • Großer Salat Pifferlinge

    17,50

    mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Oliven, Mais und Hausdressing mit Pfifferlingen, angebraten mit Zwiebeln und frischen Kräutern

  • Großer Salat Pur

    12,50

    mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Oliven, Mais und Hausdressing

  • Aardappelmantel gambas

    24,50

    mit üppiger Salatgarnitur & Crème fraîche mit 6 würzig-pikanten Gambas jede weitere Gamba + €3,50

  • Folienkartoffel Norweger Lachs

    19,50

    mit üppiger Salatgarnitur & Crème fraîche mit geräuchertem Norweger Lachs

  • Folienkartoffel Hähnchenfilet

    19,50

    mit üppiger Salatgarnitur & Crème fraîche mit Hähnchenfilet-Streifen vom Teppanyaki Grill Verfeinert mit Chilimarinade (pikant)

  • Jasje van cantharellen

    17,50

    mit üppiger Salatgarnitur & Crème fraîche mit Pfifferlingen, angebraten mit Zwiebeln und frischen Kräutern

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E-laadstations voor het hotel zijn beschikbaar voor onze gasten

Onze openingstijden

Restaurant

Gesloten op maandag en dinsdag

Mittwochs & Donnerstags 17:00-21:00 Uhr

Freitags 17:00-22:00 Uhr

Sa. 12.00-14:00 Uhr & 17:00-22:00 Uhr

So 12:00 – 21:00 Uhr

Koffie en taart
Woensdag-zondag vanaf 14.30 uur

Naar het restaurant

Hotel check-in

Maandag en dinsdag van 14:00 tot 18:00 uur
Woensdag tot zondag van 14.00 tot 20.00 uur

Naar het hotel

Jouw weg naar ons

Als je over de Burgstraße rijdt, neem dan de 3e afslag op de rotonde omhoog naar de Burgberg.

Als je door de Kirchstraße rijdt, sla je linksaf het Küstersgäßchen in en neem je de 4e afslag op de rotonde omhoog naar Burgberg.