Menu
01. starters
Pimentos
€5gebraten, mit Meersalz
Spargel Orangen Salat
€6Bauernsalat
€5Feta, Oliven, Tomate, Gurke
Hummus
€6Feta, mariniertes Gemüse
Coleslaw
€4Burrata
€6Gremolata, Nussgranola
Kleiner Ceasar Salad
€6Romanasalat, Bacon, Parmesan
Datteln
€7im Speckmantel, 5 Stk.
Gambas
€8Aglio e Olio 3 stk.
02. soups
Cream of asparagus soup
€9Consomme
€8Flädle, Buttermarkschaum
03. Hauptgerichte
Frischer Wassenberger Stangenspargel – 300g
Petersielienkartoffeln | zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise Wahlweise mit Gemischtem Schinken - 29,00 Norweger Lachsfilet - 32,00 Schweinefilet - 32,00
CAESAR SALAD
€18Hähnchenfilet, Romanasalat, Bacon, Parmesan
RIBEYE (300g)
€34Pommes Frites, Tomatensalat, Pfeffersauce oder Kräuterbutter
NORWEGER LACHSFILET
€25Süßkartoffelpüree, Grüner Spargel, Tomate, Limettenpesto
PIRI-PIRI HÄHNCHENPFANNE
€25Chips, Pimentos, Tomatensalat
TERES MAJOR
€27Bohnen-Kartoffel-Cassoulet, Pfeffersauce oder Kräuterbutter
GEGRILLTE AUBERGINE
€19Hummus, Gremolata
07. Desserts
Tiramisu im Glas
€4,5Espresso vanilla
€6Affogato – Vanilleeis mit heißem Espresso übergossen
Erdbeerbecher “Burg Wassenberg”
€9Vanilleeis | Erdbeeren | Sahne
CAIPIRINHA PANNA COTTA
€4,5
English (UK) 
Deutsch 
Nederlands 
Français